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La Cuchara

Los 5 mejores restaurantes venezolanos Madrid.  
Dirección: 
Conde de Peñalver, 82. Madrid.
Metro / Zona: Diego de León / Juan Bravo.
Teléfono: 91 309 34 05.
Horario: De 13:00 a 16;00 y de 20:00 a 23:00 h. Viernes y sábados hasta las 24:00 h.
Cierra: Domingos noche.
Precio: 25 €.
Comentario: Fue creado en 2010. Ivanhova Humpierres y Leonardo Araujo se han ganado a pulso su prestigio como buen restaurante venezolano. Su menú cotidiano a un muy buen precio, es más un menú de cocina española que venezolana. Cálido de ambiente y muy buen servicio, muy amable.

Especialidades: Las arepas son unas de sus especialidades destacadas, la pepiada la que más. Fáciles de comer como un tentempié, ricas y poco conocidas por los madrileños. Además las elaboran en versión mini y con diferentes rellenos. Los tequeños son otra alternativa; como el patacón (plátano verde en rodajas y frito) con guacamole, queso blanco y pico de gallo. Recomendable el pastel de chucho, que es un pescado tropical muy parecido al cazón y se cocina con plátano maduro (aquí lo elaboran con cazón claro). Otro de los platos preferidos por los clientes es la chalupa, una lasaña de pollo guisado y queso. La vedad es que está rica y jugosa. Las parrilladas son otra de las especialidades tradicionales de Venezuela. El plato está compuesto por: punta trasera, chorizo, morcilla, secreto y con guarnición de yuca y mazorca de maíz. El asado negro es un estofado de redondo de ternera con salsa negra. Y de postre, los tradicionales cascos de guayaba con queso crema; y tres leches.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: No
Web: www.lacuchararestaurante.com
E-Mail: reservas@lacuchararestaurante.com

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