Para no equivocarse en Madrid

Las 5 mejores novedades
Garbanzos con rabo de toro y foiegras. Suculento y equilibrado. Gran plato. Barbudo. los 5 mejores

Barbudo, sin carta clónica.

José Carlos Fuentes, reconocido cocinero con años de importantes responsabilidades en grandes restaurantes, se instaló el año pasado en un atractivo espacio del Barrio de Salamanca, con buena barra en el piso superior y un comedor íntimo, cálido y bien decorado en el inf...

ENTREVISTAS
Los Fornos. Viñedo de Bodega Aníbal de Otero. El Bierzo.
PUERTA DEL SOL

Bodega Aníbal de Otero.

Bodega y vinos poco conocidos, acaba de recibir el premio a la mejor bodega de Castilla León 2024. Situada en la DO más em...

Cambados. Puesta de sol.. Los 5 MejoresCambados. Puesta de sol..
LA GRAN EVASIÓN

El Salnés el mar del vino y la ría, alma y vida del Salnés.

Poesía de luz y cielo, un sentimiento para los que se miran en ella sentados frente al mar mirar, allá donde se juntan los...

MENÚ del día
Arroz y costra.

Arroz y costra.

Oriolano, medieval, opulento, singular, de invierno, poco conocido y menos consumido por los españoles. Uno de los más antiguos arroces medieva...


Langosta de Isla CantabriaLangosta de Isla

Marisco macho o hembra, cuál es mejor.

Marisco macho o hembra, cuál es mejor. Aprendiendo a apreciar y valorar algunos mariscos. El otro día me llamaba un amigo para preguntarme sobr...


San Martin de Frómista Los 5 Mejores
LA GRAN EVASIÓN

Palencia desconocida pero trascendente.

Palencia, provincia desconocida pero trascendente. Tiene la mayor y más asombrosa concentración de asentamientos románico...


Pabú, Calle Panamá, Chamartín. los 5 mejores

Pabú

Los vegetales son los animadores principales de una obra sólida, atrevida y fresca, manejando contrapuntos de sabores y texturas del huerto español. El objetivo, integrar contrastes de ingredientes, temperaturas y aromas ru...


Ramon Freixa Sala. Los 5 Mejores. Calle Velázquez, Barrio de Salamanca

Ramón Freixa Tradición.

Gran casa de comidas ilustrada, suntuosa y elegante, Ramón Freixa Tradición. Interiorismo clásico y elegante art decó. Clima acogedor y ambiente “cool” de gran restaurante. Dirección: Velázquez 24. Madrid. Metro / Z...



Oreja brava plancha. Caja de Cerillas, Chamberí. los 5 mejoresOreja brava plancha. Caja de Cerillas, Chamberí.

Caja de cerillas

Valentí con profesión y chispa convierte recetas ordinarias con ingredientes habituales, en extraordinarias. Platos sencillos y tradicionales, cuyo camino personal o la chispa, los hace diferentes, suyos. Dirección: Donoso...


Torreznos con buena corteza. Casa Sotero Tetuán. Los 5 mejores

Casa Sotero

Taberna de barrio de Tetuán de la Victorias. Siempre llena de clientes y parroquianos, es su taberna amiga. Popular y sencilla, siempre honesta, amable, cercana y de toda la vida Dirección: José Castán Tobeñas, 1. Madrid...


• Sin comerlo ni beberlo •
Jamon-iberico-de-bellota.-los-5-mejoresJamón ibérico de bellota.

¿Cuál es el corte más sabroso del ibérico de bellota?

Todo aquello que quizás nunca supo del mejor jamón ibérico de bellota y tampoco le interesó preguntárselo a nadie. Todas las claves para conocer, comprar y sacar el mejor partido a un jamón ibérico en casa. Producto: j...


COPAS Y CAFÉS » Té y café »


Estos son algunos establecimientos que encontrarás en estas secciones (orden alfabetico):

  • Alboraya (Horchatería)
  • Bibo
  • Café Comercial
  • Café de Oriente
  • Café de Ruiz
  • Café del Jardín
  • Café El Espejo
  • Chocolat
  • Chocolatería San Ginés
  • Chocolatería San Ginés

LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

DISEÑO: Ángel Luis Sánchez • angeluisanchez1@gmail.com / Desarrollo: Datacom Soluciones Internet

INICIO ↑