Terrazas espectaculares

RESTAURANTES » Celebraciones » Terrazas espectaculares »

Arzábal Museo Reina Sofía.

Cenador Arzabal RS Los 5 MejoresArzábal Las 5 terrazas de restaurantes más espectaculares.
Dirección: 
Menéndez Pelayo, 13. Santa Isabel, 52, Museo Reina Sofía. Madrid.
Metro / Zona
: Ibiza/ Retiro. Atocha / Glorieta Carlos V.
Teléfono: 91 409 56 61. 91 528 68 28.
Horario: De 12:30 a 17:00 y de 20:00 a 02:00 h.
Cierra: No.
Precio: 35 €.
Comentario: Iván Morales y Álvaro Castellanos, crearon una pequeñita taberna contemporánea (2009), que se abarrotaba a diario para comer o picotear incluso medias raciones de cocina sencilla, elaboradas con un gran punto. Representaron un nuevo movimiento de este tipo de tabernas contemporáneas y como tenían una larga lista de espera permanente, decidieron abrir una sucursal al lado, que pasó a ser “la casa madre”. El gran éxito les llevó a hacer diferentes inversiones en nuevos proyectos… y pasaron por una época poco reconfortante con bastantes críticas. Hoy han comprado el local vecino y han invertido en hacer más importante el primer proyecto, para volver a ser lo que fueron. Larga barra y mayor espacio informal con mesas, contrabarras y taburetes altos.Y sin duda, más confortable comedor. Muy buena y muy larga carta de vinos nuevos o clásicos, diferentes, internacionales, generosos y champagnes siempre muy presentes en la casa. La selección de vinos por copas es magnífica. Pequeña terraza veraniega frente al Retiro. En el Museo Reina Sofía tienen otra sucursal con similar carta. Barra cálida, cocina a la vista, como la bodega. Bonito escenario en todo Arzábal Reina Sofia-59 su conjunto. Un local muy atractivo con una terraza jardín de 700 metros realmente espléndida y un cenador invernadero espectacular.

Especialidades: Sus platos tradicionales que deberían de ser fijos en el pedido: anchoas, croquetas de boletus o de jamón ibérico con leche de oveja; ensaladilla rusa con ventresca, mejillones en escabeche y callos. Además del carpaccio de boletus con trufa, la sartén de huevos con trufa y las alcachofas fritas. Tampoco deberían dejarse pasar las patatas a la importancia con cigalitas y las alitas de pollo de corral. Buen arroz del señoret, agradables mollejas de ternera, hamburguesa de vaca y el picantón en escabeche, otro de sus clásicos. Tarta de cumpleaños y torrija con helado, tras alguno de sus buenos quesos por delante (hay que dejar un hueco).
Tarjetas:
Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: Si (terraza) Minusválido: No.
Web: www.arzabal.com
E-Mail: info@arzabal.com 

Compartir:
arriba

RESTAURANTES » Celebraciones » Terrazas espectaculares »

La Terraza del Casino.

Dirección: Alcalá, 15. Madrid.los5mejores
Metro / Zona: Sevilla / Puerta del Sol.
Teléfono: 91 532 12 75.
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:45 h.
Cierra: Sábados a mediodía, domingos y festivos, Semana Santa y agosto.
Precio: 110 €. Menú gastronómico: 135 €. + IVA. Menú degustación con cóctel, 8  snacks, 9 tapiplatos, 2 postres y 4 pequeñas locuras. Menú la terraza 69,12 €. (solo almuerzo)
Comentario: Premio Nacional de Gastronomía 2006. Paco Roncero es uno de los reputados cocineros españoles. Elabora una cocina vanguardista, creativa, muy técnica y de calidad. Y consigue experiencias divertidas y diferentes en los clientes. Pertenece a la escuela Adriá y se nota en sus: trampantojos, los contrastes frío calor , las rupturistas puestas en plato, sferificaciones, etc. Espectacular local reformado, ha cambiado su aroma nostálgico por armonía, luminosidad y elegancia contemporánea. Bodega de gran altura como su gran sumiller, María José Huertas. Servicio de alta escuela, pero sin ser “encimista”. Espectacular terraza de verano muy adecuada para cenas para el recuerdo.

Especialidades: Cocina propia de un gran restaurante contemporáneo. Cambia el menú degustación regularmente, aunque hay algunos platos fijos. Cócteldaikiry frozzen (caliente arriba).  Snacks: mantequilla de aceite en tubito (divertida); filipino de chocolate blanco y foie (excepcional); los5mejorespizza de atún, sésamo y cítricos (buena); fresa helada de parmesano (sorprendente pero sin sabor por la congelación); pulpo a la gallega (divertido trampantojo de pasta de arroz, pero solo eso); dentelle de camarón (muy buena y refinada textura, falto de intensidad), buñuelo de caza (rupturista y sorprendente, líquido por dentro, rico). TapiplatosPescaíto y mojito (rico y singular presentación en cucurucho), gamba roja con guisantes (excepcional); como las yemas de espárragos con mahonesa caliente y pomelo; nuestro lenguado a la meunière y los buns de liebre con fondue de chocolate (los menos interesantes). Piña colada (magnífica). Postre: chocolate, menta, limón (muy rico). Pequeñas locuras: moras de chocolate negro, cacahuete de chocolate blanco, palet-crocant de fruta de la pasión, chocolate y avellanas (deliciosos).
Tarjetas: Si Aparcacoches: Si Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: Si Web:www.casinodemadrid.es
E-Mail: 
terraza.casino@nh-hotels.com

Compartir:
arriba

RESTAURANTES » Celebraciones » Terrazas espectaculares »

La Terraza del Hotel Ritz / Restaurante Goya.

Cerrado por reforma desde el 1-3-18 a final de año 2019.
Dirección:
Plaza de La Lealtad, 5. Madrid.Terraza Ritz. Los 5 Mejores
Metro / Zona: Banco de España / Plaza de Neptuno.
Teléfono: 91 521 28 57. 91 701 67 67.
Horario: De 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:15 h. Terraza: de 13:00 a 2:00 h. horario ininterrumpido desde 1 de mayo.
Cierra: No
Precio: 90 €. Menú Terraza: 45 € (bebidas e IVA no incluido). Brunch: 89 €.
Comentario: Elegante, señorial y clásico entre los clásicos. Grandes salones, refinamiento, lujo, glamour y clase en el Restaurante Goya. Y posiblemente una de las terrazas más bellas de Madrid y por tanto, sin la encorsetada solemnidad del interior. Grandes sillas blancas, toldos, mesas entre grandes y exóticos árboles, manteles de hilo. Un gran ambiente de relajación y glamour en medio del Paseo de Recoletos. Y cocina elegante propia de un cinco estrellas lujo y de un joven cocinero donostiarra, Jorge González (con formación francesa y ex-Goizeko Wellington),  que se ha consolidado y comienza a ser reconocido. Brunch dominical de los mejores de la ciudad, de 11:30 a 15:30 h. En la Terraza a partir de las 22:00 música chill out con DJ en directo.

Especialidades: Cocina con las dosis de modernidad vasca y de clasicismo francés necesarias de un restaurante del Terraza Ritz Los 5 MejoresRitz. Lujo y esplendor en la materia prima y en el tratamiento culinario. Cambia de carta con asiduidad. Elegante el consomé Sévigné. “Tomatada” con 5 texturas de tomates diferentes sobre un lecho de salmorejo. Ensalada templada de chipirones con alcachofas, hígado de pato a la plancha con esponja de anisados. Deliciosa las colas de cigala en hoja de col, lenguado con butifarra sobre “calçots”. Suculenta la merluza en costra de pan. Sensacional el solomillo de buey salsa Perigueux. Irreprochables Crêpes Suzette de postre, o pasión por el chocolate. Y para beber, anímese, hay muchos vinos españoles entre 1.000 y 2.500 €. Bueno, también hay entre 50 y 100 €. En la terraza se pueden comer con distintas cartas, compartir medias raciones e incluso uno de los muy variados sándwiches. Pero también varios arroces veraniegos, como el negro de chipirones, el cremoso de bacalao, la paella del Ritz, risottos italianos, fideuá de pescado marisco… y antes un sashimi de bogavante, carpaccio de carabineros o el tradicional de carne. En la Terraza proponen tapas variadas, 8 tipos de sopas frías, carnes al grill y una trilogía de hamburguesas: pollo, cangrejo y ternera. Y buena coctelería moderna.
Tarjetas: Si Aparcacoches: Si Aparcamiento: No Fumadores: Si Minusválido: Si
Web: www.ritz.es
E-Mail: No

Compartir:
arriba

RESTAURANTES » Celebraciones » Terrazas espectaculares »

Santo Mauro

Dirección: Zurbano, 36. Madrid.Terraza Santo Mauro.
Metro / Zona: Ruben Darío / Almagro.
Teléfono: 91 319 69 00.
Horario: Martes a sábados, de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 h.
Cierra: Restaurante domingos y lunes.
Precio: 80 €.
Comentario: Uno de los restaurantes más bellos y suntuosos de Madrid. La Biblioteca, antigua y palaciega es la excepcional sala del restaurante y “la capilla”, un reservado espectacular. Tiene una de las terrazas más cálidas, elegantes y señoriales de Madrid y todo ello en el mismo centro centro de la ciudad. Parte de la terraza está dispuesta para comidas formales y para tomar una copa o e incluso cenar informalmente. La terraza, si el tiempo acompaña, suele abrirse en mayo o primeros de junio. Es sin duda una de las terrazas más elegantes de la ciudad y en medio de la misma, en el cogollo de Chamberí. ¡Ah!, y cuando el tiempo lo permita, la copa después de comer (y el cigarro) ¡en la terraza! Los domingos y en el hotel, de 12:30 a 16:00 h. brunch muy interesante. En 2017 ha creado un evento interesante para redondear la oferta de su espectacular terraza: cenas de 4 platos + 4 cócteles y concierto de jazz, swing o soul. Todos los viernes noche, de 21:00 a 23:00 h. 75 €.

Especialidades: Producto impecable, cocina elegante, mediterránea, tradicional puestas al día por Abel Prudecio Cervantes. Espiral de foie fresco y membrillo, orecciette con erizos de mar y espardeñas, carpaccio de vieiras con puré de cebolleta, tres grandes platos marca de la casa. Suculentas las alcachofas con pulpo y romescu. Lomo de merluza con almejas en salsa verde, rodaballo con crujiente de verduras. Paletilla de lechal glaseada, foie a la sartén con salsa perigueux y suprema de caneton con ravioli de su confit. Coulant de chocolate gianduja con helado de chocolate. Milhojas de cuajada y nougatina. Tarta fina de manzana. Los panes y bollería los hacen en la casa con harinas biológicas.
Tarjetas: Si Aparcacoches: Si Aparcamiento: Si Fumadores: Sí (terraza) Minusválido: No
Web: www.hotelacsantomauro.com
E-Mail: restaurante.santomauro@ac-hotels.com

Compartir:
arriba