La Retasca. Los 5 MejoresEnsaladilla La Retasca.

La Retasca

Parece que nace con el objetivo de reenergetizar, de reverdecer el espíritu de los viejos bares de toda la vida. Bares llenos de tipismo cañí, con sus tapas, sus raciones y su canesú. Con argumentos, tono y estilo de aquellas tascas legendar...

Antonio Peña, Peña Delicatessen

Tiendas

Peña Delicatessen

Buscan productos poco manipulados, con pocos ingredientes y poca elaboración, que predomine la materia prima. Más de 3000 re...

Cambados. Puesta de sol.. Los 5 MejoresCambados. Puesta de sol..

LA GRAN EVASIÓN

El Salnés el mar del vino.

La ría es alma y vida del Salnés. Poesía de luz y cielo, un sentimiento para los que se miran en ella... sentados frente al...

David Gutiérrez y Miguel Ángel LópezDavid Gutiérrez y Miguel Ángel López

tabernas

El Ingrediente crea fieles más que clientes.

Cuando vocación y pasión capacitan más que el trabajo del que se vive… cuando desde la emoción se decide que el camino d...

Víctor Algora. Los 5 MejoresVíctor Algora propietario de Bodegas Licinia.

PUERTA DEL SOL

Quiero hacer de Licinia el mejor vino del mundo.

"En la DO Madrid es el Nº 1, no hay ningún vino que llegue a su nivel. Y en cata ciega también so...

Restaurantes

Corral de la Morería destrozando el cliché.

Un tablao flamenco deja ojipláticos a la gastronomía oficial y al aficionado avanzado. Ficha a David García, exÁ...

La Cocina de Frente. Los 5 MejoresSopa del cocido de La Cocina de Frente.

Novedades Restaurantes

La Cocina de Frente

En Madrid hemos pasado muchos años con un cocido muy bueno y varios correctos. Pero afortunadamente en un par de años, ha cambiado el panorama ...

K.F.C. (Korean Fried Chicken)K.F.C. Korean Fried Chicken. Muslos de pollo frito estilo coreano, queso de hierba fresca y daikon.

Novedades Restaurantes

Luke

Tras sus experiencias en El Bulli y Mugaritz, catedrales de la creación disruptiva y técnica maestra, Luke ha sabido dotar a sus platos de: ori...

Qava Quesería TabernaQava. Quesería y Taberna con degustación de quesos.

Novedades Tabernas

Qava

Solo ofrecen quesos españoles de leche cruda y temporada con producciones limitadas. Solo queserías artesanales, cuya mayoría de productores, ...

Ensaladilla El del Medio Los 5 MejoresEnsaladilla El del Medio

Novedades Tabernas

El del Medio

Casas de comidas contemporánea, con calidad y precios responsables. Carta corta, sabor bueno y acabados bien hechos casi siempre. Cocina de sabo...

Raya Sal Negra. Los 5 Mejores

Sin comerlo ni beberlo

Ya hay lamprea en Madrid.

500 millones de años de especie crean un poso cultural y gastronómico único: animal marino, sin aletas, escamas ni espinas, viscoso y hematóf...


Duraton

Los5mejores

  • Tse Yang (Hotel Villamagna)
  • Don Giovanni
  • Rafa
  • Asturianos
  • La Aurada
  • Mesón Cinco Jotas
  • Urrechu
  • Zurito
  • El Cielo de Urrechu
  • Charlie Champagne
  • Hard Rock Café
  • Taberna de Pedro
  • Taberna & Media
  • La Carmencita

The Albert (1862). De fachada victoriana y en honor al príncipe, marido de la reina Victoria. En Victoria Street, cerca de Westminster Abbey.

Blog

La cultura de los bares más bonitos del mundo.

Los pubs británicos condensan toda una cultura de costumbrismo y relaciones sociales cotidianas. Es el ADN del país, el cor...

Liebre a la royal LakasaLiebre a la royal Lakasa

Blog

Todo lo que no necesitaba saber de la caza…

… y nunca imaginó leerlo en ningún sitio. Del mono sapiens al conejo rubio. La cocina de la perdiz, la de los cuernos, el...

Menú del día

Bares (de antes) qué lugares.

En dos generaciones hemos pasado de tener solo dinero para comprar hambre, a ...

Menú del día

La sopa de Andy Warhol a Marilyn Monroe.

Las historias y anécdotas sobre la explicación de los cuadros de latas sopa...

Sin comerlo ni beberlo

El animal que más satisfacciones ha dado a la humanidad.

Sus Scrofa ferus, Sus Scrofa Mediterraneus. El animal que más satis...

Sin comerlo ni beberlo

Los 5 Mejores 100.000 visitas mes

Los 5 Mejores 100.000 visitas mes, más de 3.000 personas diarias. Los fines...

Tapas de letras

A propósito de roldanas, picheles, gubeles, cotofles, galletas, cañadas, aliaras, botanas, terrazos, colodras...

¿Te gusta el vino? ¿Estás segura/o de tu cultura vitivinícola y enológic...