Comentario: Las 5 mejores heladerías Madrid. Una de las más tradicionales heladerías de Madrid. Toda una institución que comienza en 1950, de la mano de Guillermo Castellote. con 8 sabores y mantecado los helados con hielo picado y salmuera. Hoy fabrican helados, 48 sabores, granizados, sorbetes, horchatas y tartas. Solo una buena materia prima es capaz de conseguir un buen helado. Traen las avellanas de Reus, los pistachos de Sicilia, limones de Murcia, chocolate de Valrhona, frutas ecológicas...

Especialidades: Rico el "abinao", de chocolate negro con trozos de cobertura. Uno de los mejores helados de chocolate del mercado. Entre otras cosas, por la calidad de la materia prima, del buen chocolate negro con un gran porcentaje de pureza. Aunque el más cremoso, sabroso y delicado, sea el de vainilla y yema de huevo. Delicioso, como el de avellana o pistacho. De frutas variadas, nata, yogur natural... tienen uno nuevo de mascarpone, muy rico. También son deseados los de frutas refrescantes como: melón y mango. Buena horchata e incluso la castiza agua de cebada granizada. Una pena que los locales no son modernos ni atractivos. Las 5 mejores heladerías Madrid.