Para no equivocarse en Madrid

Pan. Delirio

Panaderías Norte, Pastelería Panadería, TIENDAS

Dirección: Juan Bravo, 21. Profesor Waskman, 8. Madrid.
Metro / Zona: Núñez de Balboa / Castelló. Cuzco / Castellana.
Teléfono: 91 268 05 88.
Horario: De lunes a viernes 09:00 a 19:00 h. Sábados, domingos y festivos de 09:30 a 14:30 h.
Cierra: Sábados y domingos tardes.
Precio: Varios.
Comentario: Mejor pan Madrid.Delirio. Los 5 Mejores
Antes de crear esta panadería artesana, Javier Cocheteux padre e hijo, comenzaron haciendo roscones y vendiéndoselos a medio Madrid. Los roscones adquirieron prestigio y fama, por autenticidad, gran sabor y valores artesanales. Y así siguen.
Hoy es una de las labores que elaboran a diario y se agotan con rutina también diaria. Se trata de unos pequeños bollos de masa de roscón de tamaño individual («delirios»). Roscón de masa esponjosa, sabrosa, aromática, con corteza dorada, fruta escarchada, azúcar y almendra. De los que apetece volver a comprar.

Especialidades: Los panes están elaborados con harinas ecológicas molidas a la piedra. Son panes artesanos, de fermentaciones lentas y horneados a la piedra. De hecho, su hogaza ganó el premio Miga de Oro al mejor pan de Delirio. Los 5 MejoresMadrid de 2019, (ex -equo con el Obrador San Francisco).
En fin, que poco a poco se han hecho un hueco destacado en el Barrio de Salamanca.
Sus productos: hogaza delirio, de espelta, de aceitunas, con nueces y pasas, centeno integral, maíz, gallego, trigo completo, de mezcla, de semillas.
En dulces: croissants, brownies, caracolas, magdalenas, pain au chocolat, cookies y los mencionados delirios o roscones individuales.
También tienen algunos snacks o tentempiés: empanadillas, pulgas, focaccias y otros productos salados.
Mejor pan Madrid.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: Si.
Web: www.pandelirio.es
E-Mail: hola@pandelirio.es

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LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

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