Para no equivocarse en Madrid

Cárnico – Jiménez Barbero – La Finca

Carnicerías, Comestibles, TIENDAS

Dirección: Eloy Gonzalo, 33. Calleja del Potro, 6. Guadarrama. Las Pozas, 181. San Lorenzo del Escorial. Madrid.
Metro / Zona: Iglesia / Santa Engracia. A-6. / Guadarrama a 50 km. A-6 > M-600 / San Lorenzo del Escorial a 50 km.
Teléfono: 91 007 55 94. 91 854 74 77. 91 890 67 12. 91 279 66 61. Pedidos: 902 331 333.
Horario: De lunes a sábado de 9.30 a 21:30 h.
Cierra: Domingos.
Precio: varios.
Comentario: Las 5 mejores carnicerías Madrid.
Una familia de carniceros contemporáneos (la tercera generación de Jiménez Barbero) con una gran «visión de la jugada» empresarial, han La Finca. Los 5 mejoressabido cerrar el círculo del negocio de la carne: producen, crían, engordan, matan, maduran, distribuyen, venden en carnicerías e incluso asan en su restaurante de La Finca.
Nombre comercial que acaban de sustituir por su nombre. Todas las fases del mercado en una misma empresa y bajo la responsabilidad, por áreas, de 4 hermanos. En una explotación sostenible de más de 500 ha. pastan 2000 cabezas entre terneros, vacas, machos capados y bueyes.
Las razas seleccionadas: berrenda, retinta y avileña, cruzan con charolesa con el objetivo de asegurarse una homogeneidad y calidad de vacunos para el adecuado engorde controlado. También tienen corners de venta con su marca La Finca, en los Cortes Inglés. Tienda on-line. 

Especialidades: Apuestan por la calidad y ofrecen un producto que va ganando adeptos entre los profesionales. Además de los diferentes cortes consabidos de ternera, vaca y buey, tienen lechazo, cochinillo y cerdo ibérico: presa, secreto, carrillada, etc. También han comenzado a realizar algunos elaborados, como rosbif, que venden en los corners citados y on line.
Las 5 mejores carnicerías Madrid
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: No
Web: www.jimenezbarbero.com
E-Mail: compra@jimenezbarbero.com

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LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

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