Salamanca / Conde Peñalver, TABERNAS, Tapas por barrios

El Barril de Alcántara

Salamanca / Conde Peñalver, TABERNAS, Tapas por barrios

Las 5 Mejores Tapas Salamanca – Conde Peñalver.
Dirección:
Alcántara, 30. Goya, 86.  Calle Recoletos, 9. Andrés Mellado, 69. Cervantes, 28. Basílica, 15-17. Bienmesabe El Barril Los 5 MejoresY Estafeta, 4. Alcobendas. Madrid.
Metro / Zona: Don Ramón de la Cruz;  Goya / Alcalá; Colón / Paseo de Recoletos. Islas Filipinas / Cea Bermúdez. Antón Martín / Plaza de Las Cortes. Nuevos Ministerios / Orense. La Moraleja / Alcobendas.
Teléfono: 91 401 33 05,  91 578 39 98. 91 436 11 01. 91 544 36 15. 91 186 36 32. 91 555 30 15 / 27. Y 91 650 95 86.
Horario: De 13:00 a  16:30 y de 20:00 a 00:30 h.
Cierra: No. Domingos noche.
Precio: 60 €.
Comentario: Marisquería tradicional con magnífico producto procedente de  las Rías Baixas, Mediterráneo y Huelva. Pescados y mariscos bien seleccionados. En temporada buen bonito, que suelen cocinar en escabeche, o con pisto. También buen atún en tartar u otras especialidades propias del Sur. Buenos langostinos de Trasmallo, cocidos o a la plancha. Mismas preparaciones para las intensas gambas rojas. Buenas coquinas. En vinos predominan los cavas, albariños y ribeiros. Cerveza bien tirada con su El Barril. Los 5 Mejoresespuma sólida. Buena cava de puros, característico del Grupo Oter.

Especialidades: Almejas, mejillones, navajas, ostras, centollas, cigalas, carabineros, gambas de Huelva y langostinos del Sur de diversas maneras. Magnífico pulpo a feira, boquerones victorianos, cazón en adobo, buñuelos de bacalao al ajo blanco, chanquetes con huevos camperos, cigalitas en tempura (en realidad rebozadas) y verduritas. Y también el ibérico de montanera con tostadas de pan con tomate, huevos de corral, fritura andaluza, ensaladilla de merluza, interesante. Arroces variados correctos: «todo limpio»; de bogavante gallego; con gamba roja. Lenguado de estero, pescados a la sal, rape de barriga negra al horno. Y merluza en varias preparaciones: correctas albóndigas, a la romana y a la gallega De postre, tocino de cielo, leche frita y filloas con crema pastelera.
Tarjetas: Si Aparcacoches: Si Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: No
Web: www.grupo-oter.com
E-Mail: informacion@grupo-oter.com

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