Para no equivocarse en Madrid

La Renta

-Majadahonda t, Fuera del Foro t, TABERNAS



Dirección: Rosalía de Castro, 1 Majadahonda. Madrid. Metro / Zona: Calle de la Gran Vía.

Horario: Ininterrumpido, de 8:00 a 1:00, sábados y domingos desde las 12:00 h.

Cierra: 25 diciembre y 1 de enero.

Precio: 50 €.


Llamar: 91 638 12 43

Web: www.larentacocinabar.com E-Mail: info@larentacocinabar.com

Comentario: Tomar el aperitivo en Majadahonda. Una taberna contemporánea con decoración convencional, que nada más entrar sabes que vas a comer bien: gente de nivel comiendo de menú (que es una de sus fortalezas cotidianas), copas grandes para los buenos vinos, una pizarra que pone lo mejor del día, vinos por copas de bodegas interesantes. El espacio es pequeño pero agradable, 9 mesas en el comedor y 5 junto la barra, además de una terraza veraniega. Generalmente siempre está lleno, por lo que solo reservan a primera hora. Cocina contemporánea, variada y con buen punto generalmente. Un día tuvieron precios contenidos, hoy no es el caso. La jornada puede comenzar incluso a la hora del desayuno, ya que ofrece hasta desayunos salados.

Especialidades: La cocina sencilla del sabor, la del buen trato al  producto de temporada. Tomates sabrosos madrileños de la huerta de Carabaña; verduras en tempura como las flores de calabacín, ricas alcachofas confitadas (de lo mejor), calçots con su salsa habitual. Huevos rotos con paletilla ibérica. Trabajan bien los pescados, fríen bien merluza rebozada en tacos, pijotas, salmonetes: Rape de barriga negra a la plancha, navajitas, gambón rojo. En temporada suelen tener buen atún rojo de almadraba, en tartare o plancha. También aderezan bien el tartare de solomillo gallego, interesante hamburguesa de presa y secreto ibéricos. Tartita de manzana de postre. Bodega interesante. Tomar el aperitivo en Majadahonda.

LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

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