Para no equivocarse en Madrid

El Vergel

RESTAURANTES, Tipo de público, Vegetarianos

Dirección: Paseo de la Florida, 53. López de Hoyos, 71. Albansanz, 2. Madrid.
Metro / Zona: Príncipe Pío / Estación Príncipe Pío. Prosperidad / Cartagena. Ciudad Lineal / Hermanos García Noblejas.
Teléfono: 91 547 19 52. 91 737 33 35. 91 113 84 35. Restaurante: 91 025 91 19
Horario:  Supermercados. Pº. de la Florida: lunes de 10:00 a 23:30 h. Martes a jueves, de 10:00 a 23:30 h. Viernes y sábados, de 10:00 a 24:00 h. Domingos de 10.30 a 23:30 h. Festivos de 10.30 h. a cierre L. de H. y Albansanz: De lunes a viernes, de 9. 30 a 21.30 h. Sábado, de 10:00 a 20:00 h. Domingos y festivos, de 10:00 a 14: 30 h.
Restaurante. Comidas: de lunes a domingos, de 13:00 a 16:00 h. Cenas: de domingos a jueves, de 21:00 a 23.15 h. Viernes y sábados, de 21:00 a 23:30 h.
Cierra: Supermercados, no. Restaurante: No.
Precio: Menús comidas de lunes a viernes: 11 €. (Terraza 12,50 €). Menús especiales comidas y cenas de lunes a viernes: 13,50 €. En sábados, domingos y festivos: 15 €.
Comentario: 5 mejores restaurantes vegetarianos Madrid.
 Supermercado. De los más sólidos y completos proyectos ecológicos y vegetarianos. En 2003 en el Paseo de la Florida, abrieron su primer supermercado con restaurante vegetariano y en 2010 y 2015 siguieron los otros dos. Es toda una referencia en alimentación ecológica en Madrid.Terraza ecológica
Amplia variedad de productos entre los que destacan frutas y verduras de temporada, herbolario, cosmética y droguería. Áreas dedicadas a alimentación sin gluten, macrobiótica, ayurveda y vegana. Los supermercados de López de Hoyos y Albasanz tienen una sección de librería, así como de carnes, conservas y pescados ecológicos.
El Pº de la Florida ofrece alimentación exclusivamente vegetariana y vegana. Cada día de la semana tienen un menú basado en 3 entrantes, 3 segundos y un postre, que están publicados en su web. Poseen también una escuela de formación (Mayor 58, consultar web), sobre naturopatía, health coaching, herbodietética, medicina china, etc.

Especialidades: Restaurante con espacios reservados y ambiente familiar. Ubicado en el Pº de la Florida, es ecológico, vegetariano y vegano, con atención especial a las alergias alimentarias. Es el primer restaurante 100% vegetariano de España y el único de la Comunidad de Madrid con Certificación Ecológica Oficial. Distinción otorgada por Intereco, Asociación que garantiza oficialmente, que los productos utilizados son 100% procedentes de la agricultura ecológica.hamburguesa-de-avena
Todos los productos proceden de la agricultura ecológica de proximidad, priorizando siempre el producto nacional. Entre los platos destacados: croquetas de champiñón, espinacas y puerros. Brocheta mixta de seitán y tofu con verduras. Setas a la plancha con vino tinto, ajo y albahaca. Timbal de aguacate y piquillos, con tomate y mozzarella. Huevos revueltos con morcilla vegetal. La tradicional paella de la casa con algas. Musaka con verduras de temporada gratinada con bechamel y queso. Pastel de setas y puerros.
De postre, tarta de chocolate con helado de limón y albahaca. Tarta de espelta con manzana, nata de cabra y helado de higos. Flan-pudin de la casa. Todos los platos se pueden compartir. Agradable terraza al aire libre junto a Madrid Río.
5 mejores restaurantes vegetarianos Madrid.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar:No Minusválido: No
Web: www.elvergelecologico.com 
E-Mail: No

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