Comentario: Las mejores Tapas Ponzano Arriba. Casa de comidas con barra concurrida donde los vecinos y clientes fijos, acuden en peregrinaje a comer sus especialidades. Alfredo es un gran profesional, tiene afición, cuida los vinos y siempre ofrecen alguna novedad. Y su hermana Ascensión, una buena cocinera y responsable de una de las que mejores tortillas de patata de Madrid. Han participado muchos años en el concurso de tortillas de San Sebastián. En la parte de atrás de la barra, pueden verse dos platos de duralex transparentes y boca abajo, que tapan dos tortillas de patata, una con y otra sin cebolla. No paran de hacerse en todo el día, los clientes piden su caña o vino y la tortilla correspondiente.

Especialidades:  Además de las suculentas tortillas de patatas, con o sin cebolla, hay bastantes cosas más: unos callos melosos, untuosos y suaves, casi tan importantes como las tortillas. Ricas también las croquetas, las torrijas y  los bartolillos. Dispone de un comedor en el piso de arriba bastante concurrido por vecinos y empleados de las empresas del barrio. Buen menú diario con cocina con buen punto. Rico el potaje y el rabo. Las mejores Tapas Ponzano Arriba.