Para no equivocarse en Madrid

La Esquina Real

Caracoles, Los mejores platos, RESTAURANTES

Dirección: Calle de la Unión, 8. Madrid.
Metro / Zona: Ópera / Plaza de la Ópera.
Teléfono: 91 559 43 09.
Horario: De 14:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00 h.
Cierra: Sábados a mediodía y domingos, 15 días en agosto y Navidad
Precio: 45 €.
Comentario: Los 5 mejores caracoles Madrid.
El francés Marcel Margossian  fue el fundador de este restaurante y Jesús e Ismael los sucesores en el negocio. Lleva más de dos décadas ofreciendo cocina francesa auténtica, tradicional, académica… la que te gusta comer cuando deseas encontrarte con la cocina elaborada y el sabor de la tradición. Carta de vinos con interesantes etiquetas francesas.

Especialidades: Foie gras magnífico cocinado en el propio restaurante. Ensalada de queso caliente, la deliciosa sopa de cebolla. Trabaja muy bien la casquería como el fricasse de riñones y mollejas. Muy importantes son los caracoles bourguignon o con champiñones y las aves, como el faisán o pato a la naranja. Rico steak tartare… en fin todas las grandes especialidades tradicionales francesas.
Los 5 mejores caracoles Madrid.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: No
Web: No
E-Mail: No

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LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

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