Para no equivocarse en Madrid

Café Comercial

Abiertos todo el día, Horario, RESTAURANTES

Dirección: Glorieta de Bilbao, 7. Madrid.

Metro / Zona: Bilbao / Glorieta de Bilbao.

Horario: De 07:30 a 24:00 h. Sábados y domingos de 8:00 /30 hasta las 02:00 h.

Cierra: No cierra.

Precio: 50 €.


Llamar: 91 088 25 25

Web: www.cafecomercialmadrid.com E-Mail: No

Comentario: Restaurantes cocina ininterrumpida Madrid. De los cafés más antiguos del Foro. Inaugurado en 1887, conserva el aroma del café clásico que fue, incluso una vez realizada la esperada Café Comercial. Glorieta de Bilbao, 7. Madrid. los 5 mejoresrehabilitación. Fue cerrado en junio de 2015 y casi un par de años después, en marzo de 2017, reinaugurado. Una emocionante noticia que ha salido incluso en los telediarios nacionales. Un claro ejemplo de lo importantes que son estos templos de la vida para los clientes. Establecimientos clásicos llenos de recuerdos, de trozos de nuestras vidas y de las de nuestros antepasados. En la rehabilitación se han respetado toldos, cristaleras, mobiliario y tapizados, mesas de mármol, espejos y la barra, que también está protegida. En estas primera horas se muestra lleno, con las reservas de mesas para comer al completo, tanto en la sala contigua como en la primera planta. En el pasado, aquí escribía hasta hace poco el poeta Tomás Segovia, difícil imaginar que rimase nada con el folclore de alrededor. También tuvieron su espacio en la historia del café: Antonio Machado, Blas de Otero o Gabriel Celaya. Tienen conciertos de música clásica unas noches determinados del mes.

Especialidades: Aquí, antes del cierre, venía a desayunar medio barrio de Bilbao. Y algunos clientes, a continuar la tertulia, que comenzó hace no se sabe cuantos años a la misma hora de la tarde. Hoy han vuelto a desayunar y a picar algunas raciones y platos de la gastronomía clásica española y castiza madrileña. Pepe Roch (Macareno), asesor gastronómico de la casa, ha creado una buena Café Comercial. Glorieta de Bilbao, 7. Madrid. los 5 mejorescarta de tapas y raciones, que ejecutan unas con más acierto que otras. Correctas bravas con tomate confitado y alioli de madroño. Cremosa y buena ensaladilla. También están ricas las croquetas de ibérico. El mejillón tigre gallego tiene una besamel fina como las croquetas, aunque un poco más de sabor no le vendría mal. Correctas las alcachofas confitadas y el canelón de rabo de toro. En segundos platos, los taquitos de merluza a la romana con muselina de ajo son agradables. El rape a la parrilla estupendo, con muy buen punto. Correctas las albondiguillas de vaca en salsa clásica. En platos más contundentes, los callos de morro y pata al carbón con garbanzos, son melosos y sabrosos. Postres correctos. Contemporánea y bien realizada la selección de vinos que componen la bodega, con un listado amplio de vinos por copas muy interesante. Servicio bueno, cercano con deseos de agradar en todo momento. Restaurantes cocina ininterrumpida Madrid.

LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

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