Para no equivocarse en Madrid

Al – Mounia

Extranjeros, Marroquíes, RESTAURANTES

Dirección: Calle Recoletos, 5. Madrid.

Metro / Zona: Colón / Paseo de Recoletos.

Horario: De 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00 h.

Cierra: Domingos noche, Semana Santa y agosto.

Precio: 70 €. Menús:  degustación: 75, con maridaje 90 €; ejecutivo 45 €.


Llamar: 91 435 08 28

Web: www.almounia.es E-Mail: No

Comentario: Restaurantes marroquíes en Madrid. Toda una obra de arte que tardó una enormidad de meses en realizarse. Arabescos y Al mounia, Calle Recoletos, 5. Madrid, Barrio de Salamanca. Los 5 mejoresartesonados únicos, magníficos arcos polilobulados... una gran obra realizada por artesanos traídos de Marruecos, dan un ambiente de exclusiva autenticidad. Fue el primer restaurante de cocina marroquí en Madrid y sigue tras 50 años dando los mismos platos. Quizás con cierta pérdida de valores y sabores... ¿algo parecido al aburrimiento por la rutina? Carta de vinos "del mismo año" que se inauguró y con precios duros. Necesita una revisión global, está algo "rozado" después de permanecer igual desde hace medio siglo. Los viernes y sábados, suelen tener cena espectáculo con "Danza del Vientre".

Especialidades: Cocina auténtica, mediterránea, aromática. El rico cous - cous de verduras o de pollo. El cordero asado a la brasa (Mechoui), comido en grupo con la pieza entera sobre la mesa, es un espectáculo. Las pastelas rellenas aceptables. Al mounia. Calle Recoletos, 5. Madrid, Barrio de Salamanca. Los 5 mejores. Estupenda kefta con huevos (albóndigas de ternera), brik, empanadillas de carne fritas. El rico tajine de cordero, (de lo mejor, aromatizado con una mezcla de hasta 30 especias, denominada ras-el-hanout). Los postres de la dulce pastelería magrebí, en los que destaca la baclawa. Tienen un interesante menú de lunes a viernes a mediodía, para comer un poco de todo lo más representativo de la cocina magrebí: chechouka, pastela. humus, sopa harira, cous-cous de cordero, kefta con huevos, pollo con ciruelas, pescado del día; de postre pastel oriental con té. Restaurantes marroquíes en Madrid.

LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

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