Para no equivocarse en Madrid

BaniBanoo (Iraní)

Diversas procedencias, Extranjeros, RESTAURANTES

Dirección: Mártires Concepcionistas, 19. Madrid.

Metro / Zona: Manuel Becerra / Ortega y Gasset.

Horario: De 8:00 a 17:00 h.

Cierra: No.

Precio: 30 €.


Llamar: 91 528 11 42

Web: E-Mail:

Comentario: Mejores restaurantes iraníes Madrid. Banafsheh Farhangmehr, Bani para los amigos, ha sabido crear una atractiva oferta de la cocina de su país y la haArroz de naranja pollo. Banibanoo. Barrio de Salamanca, Mártires Concepcionistas, 19. Madrid. Los 5 mejores concretado en una entretenida propuesta (cocina persa de mercado): auténtica, saludable, casera, cotidiana, rica. Ha vuelto a descubrir a los españoles el plato combinado que hizo furor en las cafeterías españolas. Y es que algo tiene de cafetería contemporánea este local cálido y tranquilo, de ambiente casi familiar y abierto desde las horas del desayuno. Como no le gustaba su carrera, ni las oficinas, Bani hizo Le Cordón Bleu en Londres y se vino a Madrid a montar el restaurante (2015). El recuerdo de acompañar a sus abuelas a comprar al mercado de Teherán y cocinar con ellas, pudo más que la oficina. Siempre lleno con gente esperando a ser atendida. Solo a mediodía, por la noche no hay servicio. Terraza de acera. Por cierto, en las mesas, 80 / 90% de mujeres.

Especialidades: En la barra muestran el camino de los iraníes en sus comidas: grandes de fuentes formandoAlbóndiga rellena salsa de yogur. Banibanoo B. Salamanca, Mártires Concepcionistas, 19. Madrid. Los 5 mejores grandes conos con elaboraciones coloristas y de diferentes sabores: arroces, guisos, ensaladas, cucús. También dulces y tartas. Para desayunar: tostadas de dátiles iraníes con tahíni; shakshuka: huevos con tomate y cebolla; brioche quemado con queso crema y mermelada de fresa; brownies, yogur... A la hora de comer, la diversidad de sabores es lo que la hace apetecible. La fórmula, un plato combinado con 3 elaboraciones a elegir y un precio fijo. Los arroces predominan, quizás los mejores: arroz con zanahoria, pistacho, piel de naranja, pollo, almendras y bérberos… o el de lentejas amarillas, azafrán, ternera y patatas fritas. Refrescante y agradable cuscús de calabacínBaklava de pistacho pasta filo. Banibanoo. Barrio de Salamanca, Mártires Concepcionistas, 19. Madrid. Los 5 mejores con menta, tomate y queso feta. Muy buenas las berenjenas al horno con carne y salsa de yogur.  la albóndiga de ternera rellena de nuez y ciruela con salsa de tomate y yogur. Correcto el boniato con cebolla roja caramelizada y salsa de yogur. De postre un buen baklava tradicional hecho con pasta filo y pistachos; paulova de guinda, pistacho y nata. Curiosa limonada iraní con pepino, limón, menta y pétalos de rosa. Casi mejor cerveza, listado de vinos inexistente. Té negro iraní con cardamomo para el postre. Mejores restaurantes iraníes Madrid.

LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

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