Coreanos, Extranjeros, RESTAURANTES
Comentario: Mejores restaurantes coreanos Madrid. Nada hace pensar que tras su modesta apariencia, se esconda una de las cocinas coreanas más puras y sólidas de Madrid. Un lugar donde comer la singular especialidad de esta cocina: el kimichi. Plato frío elaborado con col fermentada con diferentes niveles, para los que se atrevan con su sabor singular. De lo bueno de la capital, a un precio muy aceptable. Elija las especialidades coreanas por su diferenciación, aunque las japonesas tiene gran tirón entre los habituales y una larga carta de especialidades (cocinero con formación en cocina japonesa). Aquí lo traemos solo por su lado coreano.
Especialidades: Cocina exótica, sorprendente y sabrosa. Ensalada de algas. Bueno el atún yuk fe (atún con algas y pescado seco). Espléndido el kimchi referido en el kimchi bokun bab (arroz salteado con kimchi y carne), o el fe dop bap (verduras y pescado sobre arroz), el chapche (tallarines con carne y verduras) o el bulgoki (ternera con setas). De postre, sobre todo la deliciosa panacota de sésamo negro. Bodega de escaso interés, luego... cerveza. Mejores restaurantes coreanos Madrid.
LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete
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