Comentario: Los 5 mejores restaurantes de moda Madrid. Glamour declinado de todas las maneras y ambientes posibles. Decoración espectacular que comenzó con Philippe Starck, al que han seguido algunos nuevos colaboradores, incluidos discípulos o seguidores de su estilo. Arañas de luz, grandes espejos, barra y mesas retroiluminadas, mesas y sillas futuristas. Cuatro espacios fashion / barroco diferenciados, que suelen cambiar de nombres y formas. El Champagne Bar. A la entrada, una barra elegante donde tomar una copa o aperitivo con barra retroiluminada y gran ambiente. El Salón en el interior superior al Bar, La Kitchen. Quizás es la decoración más rompedora. Muy colorista, con el barroquismo del autor, contrastes cromáticos fuertes, chic y muy urbanita y rupturista. Antes fue un informal sushi bar, hoy tiene la misma configuración anterior: mesa larga comunal y estrecha en el centro de la sala, otras pequeñas laterales. Restaurante informal, mucho ambiente, mucha gente y muchos decibelios para comer platos salidos de la parrilla y el horno de pizzas. La Terraza, una delicia frente a la Puerta de Alcalá, que como está "climatizada" con estufas, prácticamente da servicio los 365 días al año. También tienen un espacio para eventos, no en vano celebran cientos de ellos al año. Una sala con barra para fiestas o presentaciones privadas. Gente beautifull y conocida, muy cool, gran ambiente. Brunch correcto los fines de semana.

Especialidades:  Comida sencilla, productos destacados como: ostras, caviar, terina de foie mi cuit, jamón ibérico. Croquetas de jamón, ceviche peruano, ensaladas, parrillada de verduras, albóndigas de vaca. En el capítulo de la parrilla, pescados como el rodaballo o el rape y en carnes, magret de pato, solomillo de vaca o presa de cerdo ibérico. También steak tartar y hamburguesa. Oferta variada tendiendo a un clasicismo contemporáneo. De postre: tarta de queso, finger crocanti de chocolate. Es decir, que nadie se sienta extraño y guste a todos la variada carta, necesaria en este marco fashion y de luxe. Además, tampoco puede que sea el proyecto más indicado para caminar por nuevos derroteros. Sobre todo teniendo en cuenta las variadas experiencias de anteriores cocineros. Destacada carta de vinos con gran oferta de champagnes y vinos del mundo. Los 5 mejores restaurantes beautifull people Madrid.