Para no equivocarse en Madrid

Santo Mauro

Celebraciones, RESTAURANTES, Terrazas espectaculares

Dirección: Zurbano, 36. Madrid.
Metro / Zona: Ruben Darío / Almagro.
Teléfono: 91 319 69 00.
Horario: Martes a sábados, de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 h.
Cierra: Restaurante domingos y lunes.
Precio: 80 €.
Comentario: Las 5 terrazas espectaculares Madrid.
Uno de los restaurantes más bellos y suntuosos de Madrid. La Biblioteca, antigua y palaciega es la excepcional sala del restaurante y «la capilla», un reservado espectacular. Tiene una de las terrazas más cálidas, elegantes y señoriales de Madrid y todo ello en el mismo centro centro de la ciudad. Parte de la terraza está dispuesta para comidas formales y para tomar una copa o e incluso cenar informalmente.
La terraza, si el tiempo acompaña, suele abrirse en mayo o primeros de junio. Es sin duda una de las terrazas más elegantes de la ciudad y en medio de la misma, en el cogollo de Chamberí. ¡Ah!, y cuando el tiempo lo permita, la copa después de comer (y el cigarro) ¡en la terraza!
Los domingos y en el hotel, de 12:30 a 16:00 h. brunch muy interesante.

Especialidades: Producto impecable, cocina elegante, mediterránea, tradicional puestas al día por Abel Prudecio Cervantes. Espiral de foie fresco y membrillo, orecciette con erizos de mar y espardeñas, carpaccio de vieiras con puré de cebolleta, tres grandes platos marca de la casa. Suculentas las alcachofas con pulpo y romescu.
Lomo de merluza con almejas en salsa verde, rodaballo con crujiente de verduras. Paletilla de lechal glaseada, foie a la sartén con salsa perigueux y suprema de caneton con ravioli de su confit.
Coulant de chocolate gianduja con helado de chocolate. Milhojas de cuajada y nougatina. Tarta fina Las 5 terrazas espectaculares Madrid.de manzana. Los panes y bollería los hacen en la casa con harinas biológicas.
Las 5 terrazas espectaculares Madrid.
Tarjetas: Si Aparcacoches: Si Aparcamiento: Si Fumadores: Sí (terraza) Minusválido: No
Web: www.hotelacsantomauro.com
E-Mail: restaurante.santomauro@ac-hotels.com

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