Fernando Quiñones emociona en la cocina.

Fernando Quiñones emociona en la cocina.

Pan candeal castellano.

Quiñones nos transmite en estos bellos versos, el amor a la palabra, la pasión por lo cotidiano, por las cosas del comer

“No entristezcas al pan con ese mero gesto de uso con que lo cortas.

No mires al cuchillo más que a él.

Al pescado no lo abras sin amarlo primero.

Háblale alguna vez al fuego y a la col.

Interpreta la risa del aceite.

Dedícale una lágrima al azúcar dormida.

(Libro de las crónicas, 1998).

LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete