Para no equivocarse en Madrid

La Giralda

Andaluces, Regionales, RESTAURANTES

Dirección: Claudio Coello, 24. Madrid.

Metro / Zona: Retiro / Villanueva.

Horario: De 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00 h.

Cierra: Domingos noche y julio o agosto (por turnos y establecimientos).

Precio: 55 €.


Llamar: 91 576 40 69

Web: www.restauranteslagiralda.com E-Mail:

Comentario: Restaurantes andaluces en Madrid. Uno de los iniciadores de las freidurías andaluzas de calidad en Madrid. Más de 30 años ofreciendo elaboracionesLa Giralda. Taberna andaluza Claudio Coello, 24. Madrid. Comedor. Los 5 Mejores y productos andaluces de calidad. Ya son dos generaciones las que se responsabilizan de esta taberna que un día inauguraron el almeriense Carmelo Espinosa y Luisa Arias. Carmelo era novillero y camarero, su patrón cuando se retiró, le ofreció quedarse con el local y así lo hizo. Los locales donde comenzó todo, estaban en la calle Hartzenbusch, uno frente a otro. Hoy solo permanece el más importante y con mayor empaque, en el Barrio de Salamanca. Todos ofrecían en la barra las especialidades tradicionales de tapeo andaluz, buenas chacinas ibéricas y en el comedor, guisos y elaboraciones de más enjundia. Local que representa un patio andaluz típico, con adornos de forja andaluza y escenas de ambiente taurino, por razones obvias.

Especialidades: Chacinas ibéricas, mojama y huevas de atún, buenas tortillitas de camarones, marisco.La Giralda. Taberna andaluza, tortillitas de camarones. Los 5 mejores Frituras de pescadito andaluz: calamares, calamaritos, chipirones rellenos en su tinta, pijotas, chocos, boquerones, acedías... coquinas, almejas a la sartén, gambas. Salmorejo cordobés, huevas en vinagreta, huevos rotos con gambas de cristal. Pulpo a la gallega, corvina a la plancha. Alcachofas confitadas en flor, arroces caldosos, lenguado de estero a la plancha, rabo de toro a la cordobesa. Vinos finos y manzanillas. Restaurantes andaluces en Madrid.

LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

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