Comentario: Mejores tiendas de vinos Madrid. Un viejo conocido de la afición, Javier Saludes, también socio dueño de Taberneros, La Gastroteca de Santiago y Taberna Matritum. Buenos restaurantes con una sólida oferta de vinos de todas las latitudes, principalmente francesas. Saludes viaja a Francia con regularidad, para la búsqueda de nuevos vinos y porque también es distribuidor exclusivo de varias marcas de pequeños productores de Burdeos, Borgoña y Champagne. De hecho, posee una empresa distribuidora, que es el colofón a todos estos negocios relacionados con el vino. Realizan regularmente mesas de cata, presentaciones y reuniones en torno al vino para particulares y empresas.

Especialidades: Tintos generosos, italianos, burdeos, borgoña, alsacia, champagne. Vinos dulces alemanes, franceses, italianos y españoles, claro. Una oferta que si no es muy numerosa en referencias, lo es por su especialización, singularidad y tipicidad de los vinos. También tienen vinos de grandes productores reconocidos. Mejores tiendas de vinos Madrid