Comentario: Restaurantes Chinchón. Ya son tres generaciones las que vienen regentando este local (más de 70 años). Y ha sido la última, Pedro Manuel García y Silvia Magallanes, los que convirtieron, uno de los bares más históricos y tradicionales del pueblo, en restaurante. Quizás por eso es el preferido de los chinchonetes. Nació como El Bar La Villa y está ubicado en una de las puertas de entrada a la plaza mayor, la llamada Puerta de La Villa. Quizás una de las vistas más atractivas a pie de calle. Como todos los cásicos del pueblo, cuenta con una atractiva balconada, tres comedores diferentes, una clásica barra y en el soportal, una de las terrazas más agradables para comer informalmente, con la plaza mayor delante de tus ojos. Nosotros apostamos por este local para tomar unos aperitivos de picoteo o una comida informal en la mencionada terraza. Sus mesas están cotizadas, reserve con tiempo.

Especialidades: Por esto nuestra propuesta es una comida informal con los platos más ricos de la casa. Las gambas en gabardina envueltas una refinada masa orly, son buenas, incluso repetimos. Bocaditos fritos de bacalao otro plato que puede comerse informalmente. Así mismo, tienen otras tapas variadas. Como platos más formales, bacalao asado con crema suave de piquillos y también asan con corrección el cochinillo. De postre, leche frita con naranja y anís de Chinchón y tarta de queso. Carta con los vinos de la zona. Restaurantes Chinchón.