Dirección: Calle de los Estudiantes, 6. San Lorenzo de El Escorial. Madrid.
Metro / Zona: Carretera de Guadarrama a S.L. de E. E./ El Zaburdón.
Teléfono: 91 818 89 83, 681 08 28 77.
Horario: De miércoles a domingos 11:30 a 1:00 h.
Cierra: Lunes y martes.
Precio: 60 €.
Comentario: Restaurantes San Lorenzo de El Escorial.
Ubicado a las afueras en una zona industrial poco agraciada, El Zaburdón, antes de acceder al centro, desde la carretera de Guadarrama. Las instalaciones (2022) son cálidas y confortables, luminosas, con cristales a ambos lados de las salas. Al fondo hay un “comedor de oficiales” formal con mesas y mantel. Una sala de parrilla con barra y dos terrazas, una de ellas cubierta. Servicio profesional y muy amable, propio de un restaurante – asador.
El pueblo tiene un gran tirón como destino de fin de semana. Siempre hay comidas de empresa o de parroquianos que no van los fines de semana porque los restaurantes están llenos.
En el año 2026, ha dejado de estar «bajo el paraguas» de La Taberna de Elia de Pozuelo. Pero lógicamente la carne siguen siendo su elemento principal, aunque haya ampliado la carta con más argumentos. Aquí, han añadido algunos platos más sencillos y populares para completar la oferta para otro tipo de clientes: pizzas de masa madre, sándwiches y hamburguesas.

Especialidades: Ensaladilla, magnífico puerro a la brasa con palomitas de coliflor, coliflor tostada y romesco, tartar de gambas rojas, son un buen inicio. El reconocido pisto de hortalizas a la brasa con huevo de corral: un fijo en su pedido. Otra de las recetas de la casa es el steak tartar de lomo bajo cortado a cuchillo. También tienen un tartar de gamba con aderezo acevichado, con aguacate cebolla morada y tomate. Los torreznos ibéricos no se los pierda, por crujientes y nada grasientos; la hamburguesa de la casa, los diferentes tipos de cortes de carne: chuleta de vacuno y de cerdo ibérico a la brasa. En el capítulo de pescados suelen tener tiene: gamba, rodaballo y lubina y rape.
Solo en cenas ofrecen pinsas romanas (pizzas ligeras) de jamón y queso, chuleta, burratina…
De postre: torrija caramelizada, tocino de cielo y arroz con leche.
Correcta bodega con buena selección de bodegas de diferentes Denominaciones de Origen y alguno internacional, en la que están destacados elaboradores y marcas reconocidas.
Restaurantes San Lorenzo de El Escorial.
Tarjetas: Si
Web: www.luzdelumbre.es
E-Mail: reservas@luzdelumbre.es