Comentario: Restaurantes tailandeses Madrid. Sala moderna y luminosa en la que dominan los colores blancos y crema. Y un ambiente relajante y cosmopolita con detalles de exotismo en paredes y techos, por murales y estantería. Natalia Jumnaklap es el alma mater de este restaurante que se ha consolidado al hacer más auténtica su cocina. No hay cerdo por intolerancia personal con el animalito. Tampoco hay platos muy picantes ni muy intensos, propios de esta cocina.

Especialidades: Cocina tradicional con chispazos de adaptación y fusión contemporánea. Solvente rollito de primavera (Po piah). Aceptable pastel de marisco Tailandés (Tod man talay). Correcto la tempura de cangrejo de concha blanda y verduras (pu nim chup paeng tod). Buena brocheta de pollo marinado (Kai satay), como el caldo de curry con pollo y tallarines crujientes. Destacado plato de verduras con salsa de ostras. Rico dumpling de gambas al vapor (Kanom jeep kung). Y también interesantes las vieiras al wok con verduras y salsa de ostras y el picadillo de pollo con hierbabuena. Destacados curries como el de cocochas al curry amarillo, el pez limón al curry verde; y en carnes, secreto ibérico al curry verde (Moo yang kaeng kiew wan), los langostinos salteados con curry rojo y el solomillo al curry rojo estilo panaeng. Escasa bodega. Restaurantes tailandeses Madrid.