Para no equivocarse en Madrid

Shukran

Extranjeros, Libaneses, RESTAURANTES

Dirección: Alcalá, 62, Casa Árabe. Madrid.

Metro / Zona: Príncipe de Vergara / Comienzo O´Donnell.

Horario: De 9:00 a 24 h. Jueves de 10:00 a 1:00 h. Viernes y sábados hasta las 2:00 h.

Cierra: No.

Precio: 45 €.


Llamar: 91 563 30 66

Web: www.shukran.es E-Mail:

Comentario: Restaurantes libaneses Madrid.  Las cocinas árabe y libanesa, son cruce de caminos oriente/occidente de fuerte personalidad. Un hito cultural milenario del Mediterráneo Oriental con unos platos sanos y sabrosos, llenos de aromas singulares muy identificables. Shukran metze.  Alcalá, 62, Casa Árabe. Madrid. Los 5 mejoresEn el emblemático edifico Casa Árabe de estilo neomudejar, que todo Madrid reconoce junto al Retiro en la bifurcación de Alcalá con O´Donnell, se encuentra uno de estos restaurantes libaneses.

Especialidades: Cocina mediterránea de Oriente Medio. Para empezar hommos (crema de garbanzos), falafel (croquetas vegetales), fatoush (interesante ensalada con menta y pan crujiente), tabbouleh (otra rica ensalada aderezada con perejil y menta), y mutabal (caviar de berenjenas). Los kebbe (una especie de croquetonas de semola rellenas de carne picada). Las sambusas y fatayer (empanadillas fritas de queso, espinacas o carne). Los rakayek (rollitos rellenos de queso). Los pinchos morunos de solomillo y la sobresaliente pastela (hojaldre relleno de carne, arroz, piñones y pasas). De postre, los dulces baklawa (pasta fina rellena de pistacho anacardo y miel). Restaurantes libaneses Madrid.

LA BOCA MARKETING & COMUNICACIÓN, S.L. | EDITOR: Alfredo Franco Jubete

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