Para no equivocarse en Madrid

Barrera

Casas de comidas, RESTAURANTES, Tradicionales

Dirección: Alonso Cano, 25. Madrid.
Metro / Zona: Alonso Cano / Iglesia.
Teléfono: 91 594 17 57.
Horario: De 13:00 a 16:30 y de 21:00 a 23:00 h.
Cierra: Domingos noche y lunes, Semana Santa y agosto.
Precio: 45 €.
Comentario: Mejores casas de comidas tradicionales Madrid.
Entrada por un bar de barrio poco aparente, con mesas frente a la barra donde comer si dentro está lleno. Una vez dentro la cosa cambia radicalmente. Comedorcito confortable y cálido con ambientación «cuarto de estar», manteles y cortinas de hilo. Y Ana Barrera dueña y señora que atiende y recomienda personalmente a cada mesa. Ana ha tenido que sustituir a su madre, cocinera artífice del éxito, que falleció hace algún tiempo. Cocina casera, de mercado, con muy buen punto y platos deseados por la clientela que suele llenar. Carta cantada, carta de vinos digna, con vinos de todas las DDOO, y de las importantes, una mayor selección. Ella recomienda.

Especialidades: Los platos imprescindibles son: patatas revolconas con torreznos, ensaladilla, menestra de verduras, callos a la madrileña y paletilla de cabrito, todos ricos. También destacados: atún o bonito en chanfaina, ventresca escabechada, chuletillas de cabrito y almejas con alubias. En temporada buen carpaccio de boletus edulis. Souflé de chocolate o de turrón (en realidad un coulant), magníficos, arroz con leche, tarta de almendras y helado de queso con compota de manzana de postres.
Mejores casas de comidas tradicionales Madrid.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web: No
E-Mail: No

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