Comida rápida, Precio, RESTAURANTES

El Porrón Canalla

Comida rápida, Precio, RESTAURANTES

Comida rápida Madrid.
Dirección:
 Ballesta, 2. Madrid.El Porrón Canalla. Los 5 Mejores
Metro / Zona: Gran Vía / Gran Vía.
Teléfono: 91 532 06 04.
Horario: De  lunes a viernes 13:00 a 16:00 h. y de 19:00 a 24 :00 h. Sábados hasta la 1:00 h.
Cierra: Domingos.
Precio: 20 €.
Comentario: Lo más canalla que tiene este porrón es la historia, la calle y el lugar que ocupa. ¡Los días y noches de pasión! que habrán visto las paredes de este local, que en la parte de arriba siguen tal cual se vivieron. Según los viejos del lugar, Scorpios y Chogüí eran los dos puticlubs que habitaban este mismo local. Arriba las habitaciones. Hoy la luz se ha apoderado del local de techos altos y sencilla puesta en escena graftera, mesas de madera corridas y barra donde encargar los bocatas que hacen al instante. Cocina  a la vista. Ambiente joven y desenfadado y con porrones para beber si ese es su camino. Media España ha/hemos comido bocadillos, siempre de ingredientes fijos, siempre los mismos. La otra media sigue comiendo bocatas. Antes eran monoproducto, sobrios, secos y ásperos. Hoy, tras el pendulazo al otro lado, tras los bocatas con “mil” ingredientes, parece que estamos en el equilibrio. Es decir, en el mercado hay establecimientos de “cocina rápida”, como nosotros llamamos, donde se puede hacer una comida informal y El Porrón Canalla. Los 5 Mejores.disfrutona con un bocadillo aliñado con salsas, vegetales, encurtidos y alimentos crudos, cocidos, conservas…salados, dulces, ácidos, crujientes, crocantes…

Especialidades: Buen pan, buenas conservas, embutidos, cocidos y otros elaborados. Bocatas sencillos, fríos y calientes, honestos y ricos. Bueno el de tortilla francesa con pimiento verde y salsa canalla. Otro de los que más nos gustó, el Merkel de cabeza de jabalí, dijonesa cebolla y pepinillos. Está bien el tradicional pepito de ternera con pimiento verde y salsa canalla. Curioso el que junta dos aperitivos en un bocata: patatas chips y mejillones escabechados. También está bueno el de lomo, queso y bacon con pimiento verde y salsa canalla. El bocata de calamares, que no podía faltar en Madrid, le añaden ralladura de limón y tal vez se hace demasiado presente. Al menos en el que probamos uno de los 3 días que comimos bocatas. Porrones y medios porrones de: cerveza, tinto de verano, vino blanco y tinto.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido:No
Web: www.elporroncanalla.com
E-Mail: No

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