Mileuristas p, Precio, RESTAURANTES

El Rey de los Tallarines

Mileuristas p, Precio, RESTAURANTES

Comer muy barato Madrid.
Dirección:
Plaza del Conde de Toreno, 2. Madrid.
Metro / Zona: Plaza de España / Plaza de España.
Teléfono: 91 542 68 97.
Horario: De 12:30 a 17:00 y de 19:30 a 24:00 h.
Cierra: No.
Precio: 15 €. Menús: Del día: 8,90 €. Especial del día: 11,50 €. Pequinés: 16, 80 €. Tailandés: 15,80 €. Ojo, solo mediodías y laborables.
Comentario: La clave para venir a este restaurante es, asistir mientras uno come, al amasado de pasta, siguiendo el antiquísimo método chino La Mian. El resumen es, cómo solo con las manos y partiendo de una gran bola de masa, puede conseguir tallarines del grosor que el artesano quiere, sin máquina ni cuchillo. Masa escurridiza de harina de trigo, que se estira con ambas manos y se va dividiendo en tiras cada vez más largas y más estrechas. Todo un espectáculo singular, como la redacción de la carta, con la que la gente «se lo pasa pipa», por los errores (algunas veces la rectifican) y con los azulejos del restaurante. Los tallarines se elaboran todos los días a las 13:00 y a las 21:00 h.

Especialidades: Bueno, no olvide que aquí se viene a comer rica pasta al wok… con verduras, gambas, carne, pollo y diversas salsas y presentaciones. Además, tempura de verduras y gambas, tallarines fritos con gambas, dim sum y empanadillas a la plancha variadas, pato pekin o crujiente y pollo con mango a la plancha. 
Tarjetas:
No Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web: www.reydetallarines.com
E-Mail: No

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