Comer por 20€

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Alzahra

Dirección: Salvador de Madariaga, 7. Madrid.
Metro / Zona: Barrio de la Concepción / Mezquita de la M-30 Salida C/ Salvador de Madariaga.
Teléfono: 91 404 31 50, 91 326 26 10.
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 24:00 h.
Cierra: Domingos noche y lunes, y dos semana en agosto.
Precio: 20 €. Menú diario: 11, 90 €. Bufé libre: 18 €. (sábados y domingos).
Comentario: Situado en el Centro Cultural Islámico de la Mezquita de Madrid. Durante el Ramadán cierran a mediodía, pero por la noche ofrecen platos típicos de la fiesta, como la harira. No sirven vino ni bebidas alcohólicas. Bufé libre los sábados y domingos a mediodía. Y disponen de una cafetería donde tomar un té verde con los deliciosos dulces árabes, o el consistente chawarma.

Especialidades: Cocina  elaborada con alimentos certificados por la autoridad islámica de la capital. Cocina principalmente magrebí, árabe y de oriente medio en general. A diario se selecionan 3 platos de un menú. Mezzes: falafel (croquetas de legumbres), hommos (cremas de garbanzos), mutabal (berenjenas asadas), muyadara (lentejas con sémola de trigo), gran variedad de ensaladas, cuscús, pastela, musaka oriental, kabssa saudí (arroz con verduras y pollo), tayines, parrilladas de cordero: kabab, shish kabab (pincho y brochetas), cordero asado con jarut mashoui (arroz con frutos secos y carne picada de cordero) … pasteles de miel
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: Si Fumar: No Minusválido: No
Web:www.restaurantealzahra.es
E-Mail: reservas@restaurantealzahra.es

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Bayres Beef

Dirección: Pradillo, 6. Madrid.Bayres Beef Los 5 Mejores
Metro / Zona: Concha Espina / Príncipe de Vergara.
Teléfono: 91 523 29 04.
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 2o:30 a 24:00 h.
Cierra: Domingos.
Precio: 25 €.
Comentario: Jorge Dogolowski era importador de carne argentina. Por tanto, forma parte de esos  distribuidores que necesitan completar su actividad empresarial con un restaurante. Con la prolongación al consumidor de esa parte que la carne no transmite: la cultura gastronómica de La Pampa, el emparrillado, la restauración de Bayres (Buenos Aires para los amigos). Se trata de una taberna argentina de cálida atmósfera familiar, comida casera y precios asequibles. Un lugar fácil para sentirse a gusto y relajado, para comer cosas sencillas con el sabor de allá. Para “comer por tapas” compartiendo platos o raciones. Se nota que ya ha prendido en el barrio, porque se ven mesas con grupos compartiendo una copa de vino Bife Bayres Beef y unos platos al medio. Local en tres plantas. La baja con la parrilla y una pequeñita barra para tomar un vino y una empanada rápidos. En la superior el comedor principal, funcional, sencillo y agradable, con media docena de mesas. Y en el sótano otro comedor que actúa como un reservado. Buena terraza veraniega en medio de un jardincito. Compartiendo platos se puede comer por 20 €.

Especialidades: Marchamo familiar también en algunas recetas: los chorizos criollos son receta de una abuela, la patata con crema para acompañar la carne, receta rusa de la otra abuela polaca. A la mayoría de madrileños no hace falta contarles cuál es la textura y a qué sabe la carne argentina… ni el resto de los tradicionales platos de un asador bonaerense. Empanadas de masa argentina: muy rica, equilibrada de ingredientes y recién hecha, la de jamón y queso fundente; correcta la criolla de carne. Tradicional y apropiado el provolone al horno. Buen chorizoBayres Beef Los 5 Mejores criollo. Bife angentino en su punto, con el sabor y la terneza tradicional de la carne de La Pampa. Patatas fritas muy buenas: gruesas, fundentes, huecas, doradas. De postre: panqueques de dulce de leche, tarta casera de chocolate y alfajores. También tienen algún bocadillo gourmet: el tradicional “choripán” con chorizo criollo y otros con bife o solomillo. Carta muy corta de vinos seleccionados por la casa, un par de marcas de renombre, y un par de vinos argentinos agradables.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: No
Web: www.bayresbeef.com
E-Mail:

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Royal Cantonés

Royal Cantones. Los 5 MejoresDirección: Olvido, 92. Madrid.
Metro / Zona: Almendrales / Marqués de Usera.
Teléfono: 91 500 01 61. 663 08 96 09.
Horario: De 13:00 a 16:30 y de 20:30 a 24:00 h.
Cierra: No.
Precio: 20 €.
Comentario: Es curioso que los restaurantes chinos más auténticos estén en barrios periféricos y fuera del circuito comercial de la hostelería. Son chinos humildes que han venido a ganarse otra vida mejor y con los ahorros y gran esfuerzo han puesto un negocio sencillo y básico en un barrio modesto, Usera en este caso, donde la inversión es más accesible. No proceden de un círculo de empresarios, chinos claro, con dinero capaz de financiar el costo de un restaurante en uno de los centros comerciales de Madrid. En 2009 Luis, ese es su nombre en español, abrió este restaurante de cocina cantonesa, no muy habitual en España, a pesar que está reconocida como la más refinada y de mayor nivel gastronómico de China. Sala sencilla, cómoda con algunas mesas grandes y redondas para recibir a familias o grupos Barbacoa Cantonesa. R. Cantones. Los 5 Mejores numerosos. Servicio familiar, amable y queriendo agradar. Bodega muy básica, con algunos vinos por copas y cervezas.

Especialidades: El cocinero tiene una muy buena mano, todo está sabroso y rico, todo está bien cocinado y es equilibrado. Tanto los dim sums como los bollos bao al vapor, rellenos de cerdo asado o las empanadillas de gambas; todos ellos están muy ricos. La barbacoa cantonesa es un plato magnífico de 4 carnes diferentes, con distintos tratamientos de asados: panceta crujiente, pato, pollo con salsa de jengibre y cerdo. El guiso de berenjenas con carne picada es sabroso, delicado y con muy buen punto. Los tendones de ternera, (como la pata de los callos, para que lo entiendan) son melosos y realmente suculentos, pura delicia si le gusta esa textura. Además, calamares crujientes y si se atreve, una buena ensalada de medusa. Si necesita un postre, pasteles de nata imitando los portugueses de Belem, solo correctos.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: Si
Web:
E-Mail:

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Solidere

Dirección: Alfonso, XIII, 39. Madrid.
Metro / Zona: Alfonso XIII / Ramón y Cajal.
Teléfono: 91 415 21 07.
Horario: De 13:00 a 16.30 y de 20:30 a 24:00 h.
Cierra: Lunes. 15 días en agosto.
Precio: 25 € Menú degustación: 25 €. Menú del día: 12,50. Menú ejecutivo: 18 €.
Comentario: En un chalet por el que han pasado variados e interesantes restaurantes de diferentes especialidades y países, en la actualidad hay un libanés que merece la pena. Por su autenticidad, buena cocina y buena relación calidad / precio. Su nombre pertenece a un barrio cosmopolita del Líbano. Su cocina es variada, aromática, especiada, fresca y llena de influencias de otras cocinas mediterráneas. Profesionales del país, dan autenticidad y solidez al proyecto. Una cocina que siempre ha estado presente en el mercado madrileño. Decorado con sencillez, ambiente agradable, espacioso, moderno y muy luminoso. Unas mesas altas junto a la barra y el resto del comedor, sillas bajas “de piel”, mesas con mantel (de agradecer en un momento que no los ponen ni los restaurantes caros), parqué de madera y alguna reja tradicional en ventanas. A diario tiene un menú del día a un precio muy conveniente y con una honestidad culinaria que merece la pena.

Especialidades: El camino tradicional de comer en Líbano es comenzar por unos muy variados mezze o entrantes, con los que disfrutaremos por nuestra cultura española de picotear variados sabores, texturas y aromas en una misma comida. Cremas espesas o purés como muttabal (crema de berenjenas, limón, yogur y ajo); hommos (puré espeso de garbanzos, limón, ajo y sésamo); o la rica muhammara (pimientos rojos, ajo, pan y nueces). Falafel (croquetas vegetales). Ensaladas como tabbulé (tomate, cebolla, menta, perejil) y fattush (pimientos, pepino, tomate, cebolleta y pan de pita). Warak enab (hojas de parra rellenas de vegetales). Empanadillas de diferentes sabores. Y ya los platos de mayor consistencia, como el uzi con hojaldre (pastel de cordero con arroz, guisantes, almendra). Kefta meshwi (brochetas de cordero y ternera); faruj meshwi (pollo marinado asado al carbón). Shawarma lahme, (tradicional ternera marinada y salteada con tahine). De postre, la rica mehallabieh (crema de leche con fécula de arroz, pistachos y canela) y  los clásicos baklava (pasteles milhojas de nueces). Bodega nada interesante. Vinos sencillos.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: No Minusválido: Si
Web: www.restaurantesolidere.com
E-Mail: contacto@restaurantesolidere.com

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Trenque Lauquen

Dirección: Menéndez Pelayo 41. Madridtrenque lauquen Los 5 Mejores
Metro / Zona: O´Donnell / Retiro.
Teléfono: 91 504 22 15.
Horario: De 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30h. Los fines de semana añaden 1 hora a este horario.
Cierra: Domingos (excepto verano), festivos, lunes y segunda semana de agosto
Precio: 20 €.
Comentario: Aquí no se viene a comer carne, por eso hemos seleccionado este singular y modesto restaurante. El nombre esconde una muy sencilla pizzería argentina que elabora sus especialidades claves, partiendo de harina: pizzas y empanadas argentinas. Ojo, solo 4 mesas y una pequeña barra, pero destilan profesión. Terraza veraniega frente al Retiro.

trenque lauquen Los 5 MejoresEspecialidades: Tienen gran variedad de pizzas de calidad que generalmente no habrá probado porque los ingredientes suelen ser diferentes: anchoas sin queso; la tradicional porteña fugazzeta (queso, cebolla y orégano), la Angulo Pascual (con gulas, ajo y guindilla)… con porciones de fainá (masa de harina de garbanzos). También tienen la posibilidad de pizzas con dos sabores: champiñones + brie y cebollino; gorgoyork + napolitana. Pero sobretodo el personal viene a comer las empanadas de carne, mozzarela o espinacas, realmente espectaculares. También variedad de ensaladas para elegir. De postre, el tradicional panqueque de dulce de leche o el crocante de manzana con helado. El día que no sepa dónde ir por esta zona, vaya a comer  estas empanadas, incluso de aperitivo en la pequeña barra o terraza. También take away o te las llevan a casa.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumar: No Minusválido: Si
Web: www.trenque-lauquen.com
E-Mail: No

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