RESTAURANTES » Fuera del Foro » San Sebastián de los Reyes. r. »


El Pradal

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Dirección: Lanzarote 26. San Sebastián de los Reyes. MadridPradal. Los 5 mejores
Metro / Zona:  Hospital Infanta Sofía / Antena 3
Teléfono: 91 663 95 32.
Horario: Restaurante, de 13:00 a 16:30 y de 21:00 a 24:00 h.
Cierra: Domingos noche.
Precio: 55 €
Comentario: José Eugercios es de toda la vida distribuidor de productos de alimentación, principalmente cárnicos. Y la pasión le ha llevado a poner un asador para presumir de producto. Restaurante de polígono industrial, eso sí, el de mayor nivel, ya que hay grandes empresas con empleados de corbata, incluida Antena 3. Por tanto estamos ante un restaurante de grandes dimensiones: dos terrazas, una cubierta y abierta cuando el tiempo lo permite, tras Barra. Los 5 mejoresla otra abierta y con sombrillas. Gran barra rectangular en el piso de abajo, con tapas interesantes y raciones para comida informal o con prisas. Comedor luminoso y amplio detrás de ella para los menús diarios. Y arriba gran comedor espacioso y luminoso. En el fondo, un gran expositor donde luce lo mejor de su distribución y la gran cocina con una magnífica parrilla, donde se asan espléndidas piezas de carnes centroeuropea maduradas con criterio y cariño.

Especialidades: Pero no solo de carnes vive José, porque asan buenos rodaballos, cogotes de merluza y sus cocochas, meros, rapes, besugos, bacalaos y bogavantes. Aunque es un asador, tiene una amplia oferta de otros platos de cocina: verduras de temporada, almejas de buen tamaño a la sartén, gambas a la plancha con un punto magnífico e incluso buenas ostras (cómalas al natural). Y platos de cuchara que nunca pueden faltar, como verdinas con centollo, alubias de Tolosa o marmita de bogavante. También tiene otros platos más complejos y pretenciosos, pero si no se sale de lo más sencillo y tradicional, comerá mejor. Buena bodega con buenas etiquetas a unos precios convenientes.
Tarjetas: Si Aparcacoches: No Aparcamiento: No Fumadores: Si Minusválido: No
Web: www.elpradal.com
E-Mail: info@elpradal.com

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