Comentario: 5 mejores casas de comidas contemporáneas Madrid. Pepa Muñoz se independizó de su familia (comenzó con su madre Aurora Muñoz en El Qüenco) y junto a Mila, crearon este luminoso, moderno y acogedor local, semiesquina a Padre Damián. El objetivo, los ejecutivos y vecinos de la zona, que ya conocían la cocina familiar: andaluza, casera y tradicional.  Sala luminosa, alegre, cálida y ambiente "arreglado pero informal". Servicio amabilísimo. En los meses de verano instalan una terraza agradable. Tras unos meses funcionando con dos restaurantes con el mismo concepto y cocina, Posee una huerta propia de donde proceden buena parte de las verdura que ofrece: espectaculares tomates, coliflor, lombarda, repollo...

Especialidades: La cocina de Pepa es consistente, tradicional, sencilla y rica. Lo más solicitado: sus diferentes ensaladas de tomate (con cebolleta o ventresca). Las flores de alcachofas fritas. Los espárragos verdes, salmorejo en verano, croquetas, huevos de corral estrellados, la tortilla marinera (con almejas), las pencas de acelgas con jamón y las ricas croquetitas de la casa. También, ensaladilla con gambas, realmente buena. Arroz cremoso con gurumelos y foie a la plancha es sensacional. Los marisquitos y pescados andaluces son otro de sus fuertes: buenas coquinas, gamba roja, tortillitas, fritura andaluza, lenguado frito con su piel, la merluza Candela (rebozada y con chocos). En carnes, las albóndigas con foie, pluma ibérica y casquería rica, incluidos riñoncitos de lechal y los melosones callos, que son también recomendables. De postre, requesón de postre. En fin, una casa de comidas contemporánea, que ofrece la cocina que hoy la gente desea comer. 5 mejores casas de comidas contemporáneas Madrid.