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SOPA ESPARTANA O SOPA NEGRA. Esparta, ciudad imperial, la más poderosa y hegemónica de la región, tuvo en Licurgo su gran legislador y reformista que impuso leyes atroces y singulares. El auténtico espartano debía ser hijo de espartanos premium price. Si nada más nacer su cuerpo no era “etiqueta oro”, sano y fuerte, se le consideraba de por vida una boca inútil y por tanto una carga para el Estado. Su educación, espartana, estaba enfocada a la guerra y al honor (“vuelve con el escudo o sobre él”, decían las madres) y a instaurar la máxima igualdad entre sus ciudadanos, ya fuesen acomodados o la masa. Y la mejor manera de sintetizar esa igualdad consistió en que los auténticos ciudadanos espartiatas debían comer en comedores públicos, junto al resto de ciudadanos y tener propiedades suficientes para financiar estos y otros gastos ciudadanos. Se crearon cocinas y comedores municipales y cada mes debían aportar una contribución gastronómica que se componía de una cantidad determinada de: harina, queso, higos y vino (único alimento superfluo), y cierta cantidad de dinero con la que compraban carne y otros alimentos. Esta aportación les daba derecho a esa comida comunal. Pero ojo, la comida era también un deber, estaba rigurosamente prohibido perdérsela y comer antes o después. El plato fundamental de esa comida era la famosa sopa negra espartana. Históricamente se la considera la precursora de los ranchos que luego se darían en todas las instituciones: ejércitos, hospitales, colegios, etc. Parece que era una especie de potaje de verduras, legumbres y carnes, no está confirmado. El final de esto fue, que los espartanos “etiqueta oro”, hartos de tanta sopa negra un día sí y otro también, se sublevaron contra Licurgo y lo lapidaron. No se sabe si con la propia sopa,  si se la hicieron comer antes. Luego se fueron a comer a casa. Redacción.