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¿Te gusta el vino? ¿Estás segura/o de tu cultura vitivinícola y enológica? ¿Tu afición por el vino, lo es también por su literatura y todo lo que le rodea?

  ¿Serás capaz de leer este texto sin recurrir al diccionario? ¿Sabes qué tienen en común todas estas palabras de más abajo? Es un texto de Juan Alfonso de Baena. Aunque el autor y poeta habla de vino, era judío, converso, y dejó escritas algunas de las más bellas poesías en castellano en su Cancionero de Baena. Una gran parte de ellas tienen en común, que son recipientes de vino. Hay de pipas y toneles y cuarteles y roldanas₁, muchas calabazas vanas y de odres treinta pieles, y de tazas y gubeles₂ y barriles y cucharros₆ infinitos son los jarros ampollas y más picheles₃. Hay de vidrio muchas copas, ampolletas₄ y cotofles₅, que llevan nuestros bofes do hacéis vos las sopas; puesto que no hallen ropas, [caption id="attachment_58532" align="alignright" width="188"] Barricas roble francés.[/caption] hallarán vuestras alhajas: muchas cubas y tinajas empegadas con estopa. Hay galletas₇ y cañadas₈ y borrachas₉ y faldillas, aliaras₁₀ y botillas de gran tiempo ya dañadas, con botanas₁₁ y costuras, de tan diversas figuras que no pueden ser contadas. Hay de jarras vinaderas y terrazos₁₂ y cuartillos₁₃, colodras₁₄ y modorrillos₁₅ de muy diversas maneras, y redomas₁₆ envaseras y botillas empegadas, tinajuelas desculadas que se llaman coladeras. [caption id="attachment_61626" align="alignright" width="141"] Botellero crianza[/caption] Están más una gran tina con todas sus pertenencias, los embudos y avenencias₁₇ todos puestos en hacina, cinco zaques₁₈ y una odrina₁₉, que se dice ser notorio ser el vuestro oratorio; no os hallan otra cortina₂₀. Juan Alfonso de Baena. Cantiga 587. Cancionero (¿1426-1430?).

1. Roldana: Vasija de vino.
2. Gubeles: no existe ni en el diccionario Histórico ni en el de Autoridades.
3. Pichel: Vaso alto y redondo, ordinariamente de estaño, algo más ancho del suelo que de la boca y con su tapa engoznada en el remate del asa. Jarra de vidrio, plástico o metal empleada para servir agua o bebidas refrescantes. Vasija alta y redonda que se ensancha en la base y que dispone de un asa a lo largo de todo su cuerpo». Los modelos más antiguos eran de cerámica o de estaño, y podían disponer de una tapa abatible por medio de un gozne y sujeta al asa (como el tradicional pichel de cerveza europeo). Aunque como voz del idioma castellano se documenta ampliamente desde el siglo XVI, su uso ha degenerado y desde la segunda mitad del siglo XX este término puede aplicarse a jarras de diversos materiales (cristal, plástico, etcétera). Su morfología sin embargo ha dado lugar a piezas muy singulares en las artes.
4. Ampolla: recipiente de vidrio que contiene líquido.
5. Cotofre: medida de capacidad para líquidos que equivalía aproximadamente a medio litro.
6. Cucharros: Pedazos de tablones cortados, que sirven para entablar algunos sitios: como en la proa y popa del navío, o en algunos parajes que lo necesitan (se podría desprender que también para calzar cubas).
7. Galleta: Vasija pequeña con un caño torcido para verter el licor que contiene.
8. Cañada: Asturias y León. Cierta medida de vino.
9. Borracha: Bota para el vino.
10. Aliara: Vaso de cuerno.
11. Botana: Remiendo que se pone en los agujeros de los odres para que no se salga el líquido. Pequeño tarugo de madera que se pone en las cubas para que no se salga el vino.
12. Terrazo: Jarro, vasija con un asa.
13. Cuartillo: Medida de líquidos, cuarta parte de una azumbre, equivalente a 504 ml.
14. Colodra: recipiente de madera, como una herrada, en que se tiene elvino que se ha de ir midiendo y vendiendo al por menor. Vaso de cuerna. Ser una colodra: beber mucho vino, ser un gran bebedor.
15. Modorrillo: Cierta clase de vasija usada antiguamente.
16. Vasija de vidrio ancha en su fondo que va estrechándose hacia la boca.
17. Avenencia o venencia utensilio formado por un pequeño recipiente cilíndrico en el extremo de una larga varilla, que se emplea para extraer pequeñas cantidades de vino de una cuba.
18. Odre pequeño. Persona borracha.
19. Odrina: Odre hecho con el cuero de un buey.
20. Cortina: En las tabernas, residuo de vino que dejan en las copas o vasos los bebedores

  Alfredo Franco Jubete